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照燒魷魚釀糯米的主料:魷魚(1隻)糯米(1杯)照燒魷魚釀糯米的調料:蔥(1條)蒜頭(少許)照燒汁(2勺)做照燒魷魚釀糯米所需廚具:平底鍋照燒魷魚釀糯米的做法圖解步驟1.準備材料2.糯米洗凈……
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照燒魷魚釀糯米的材料
魷魚(1隻) 糯米(1杯)照燒魷魚釀糯米的調料
蔥(1條) 蒜頭(少許) 照燒汁(2勺)做照燒魷魚釀糯米所需做法
平底鍋照燒魷魚釀糯米的做法步驟
1.準備材料
2.糯米洗凈
3.加入水放電飯煲煮熟
4.煮熟後下醬油和小蔥攪拌均勻
5.煮熟後下蔥顆拌勻,糯米鑲入魷魚
6.薄油煎香蒜粒和魷魚
7.倒入照燒汁蓋上鍋蓋煎?h魷魚約5分鐘
8.煎好后切段
9.蘸照燒汁拌食
小貼士
1.以原只新鮮魷魚筒炮製,經燒汁煎香過的魷魚筒已鮮甜味美,釀入香蔥糯米飯後,再加上先煎后?h,味道和口感層次變得更加豐富。2.照燒汁可以根據自己的口味來調節調味料的比例。3.煎的過程不要常翻魷魚,煎出來皮的上色才會更美。
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