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用料低筋麵粉240克黃油170克糖粉65克牛奶55克花生醬（含碎粒）50克芝麻10克芝麻花生酥條的做法步驟1.提前室油化軟黃油，用手提打蛋器先低速略打散后，分三次加入糖粉，攪拌均勻，糖粉融化，……
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1.提前室油化軟黃油，用手提打蛋器先低速略打散后，分三次加入糖粉，攪拌均勻，糖粉融化，黃油呈羽絨狀。
2.分次加入牛奶，攪拌均勻，成色拉醬狀。再加入花生醬，拌均勻。
3.加入篩過的低粉，從下往上兜著拌勻。不能划圈拌，以免出筋，否則口感不酥鬆。
4.預熱烤箱150度。
5.平底烤盤裡鋪上錫紙或油紙，倒入麵糰，鋪滿抹勻，撒上芝麻。
6.入冰箱冷凍120分鐘后取出，用刀在烤盤裡切出寬5CM，長10CM左右的長條。
7.入烤箱烤20分鐘左右，待涼后取出即可。
1.要用含粗顆粒的花生醬，這樣吃起來更香口感更好。
2.芝麻撒多些好吃。
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