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用料翡翠甜麥菜400g油適量鹽適量大蒜適量生抽適量蒜蓉炒翡翠甜麥菜的做法步驟1.翡翠甜麥菜在中間切斷後在水中清洗乾淨。2.洗凈的菜瀝干水分備用。3.鍋……
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1.翡翠甜麥菜在中間切斷後在水中清洗乾淨。
2.洗凈的菜瀝干水分備用。
3.鍋中熱油爆香蒜米。
4.把翡翠甜麥菜倒入翻炒。
5.炒制菜變軟變色。
6.加入適量鹽調味。
7.加入一勺雞精。
8.出鍋后在上面淋一層生抽即可。
這種有甘甜口感的青菜就是要素炒味道就很好了。
最後出鍋在上層淋生抽，味道更鮮美。
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