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用料毛豆150克花生150克青椒1個紅米椒2個蚝油適量醬油適量油鹽適量蚝汁毛豆花生的做法步驟1.1、花生與毛豆分別煮熟在涼水中泡涼、控干水備用。2.2、炒鍋倒油……
1.1.花生與毛豆分別煮熟在涼水中泡涼、控干水備用。
2.2.炒鍋倒油，油燒至7成熱倒下青椒、紅米椒爆炒香倒下花生與香豆翻炒。
3.3.下少鹽、淋上醬油、蚝油翻炒均勻即可出鍋。
這是婆婆初次嘗試鐵板燒菜，味道還可以的，大家嘗試一下唄
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