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用料香乾200g臘肉100g香蒜3根油適量鹽適量醬油少量香蒜臘肉香乾的做法步驟1.切好臘肉肥瘦分開2.香乾洗好后瀝干水3.切成細長條4.將臘肉肥的部……
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1.切好臘肉肥瘦分開
2.香乾洗好后瀝干水
3.切成細長條
4.將臘肉肥的部分入鍋炸油
5.將瘦肉倒入鍋中翻炒
6.油炸香乾
7.準備香蒜
8.香蒜斜切
9.香乾炸好后倒入臘肉和香蒜一塊翻炒
10.倒入適量的鹽和醬油出鍋
香乾炸好後放入少量的鹽。為了更入味可以出鍋前放些醬油，不放也可以，看個人！
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