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五指毛桃煲烏雞湯的功效與作用：五指毛桃：健脾、補肺、利濕胡蘿蔔：養肝明目、健脾、化痰止咳五指毛桃煲烏雞湯的製作材料：烏雞（竹絲雞）半隻五指毛桃100克胡蘿蔔50克蜜棗2個清水6~8碗鹽……
五指毛桃煲烏雞湯的功效與作用
五指毛桃：健脾、補肺、利濕
胡蘿蔔：養肝明目、健脾、化痰止咳
五指毛桃煲烏雞湯的製作材料
烏雞（竹絲雞）半隻 五指毛桃100g 胡蘿蔔50g 蜜棗2個 清水6~8碗 鹽
五指毛桃煲烏雞湯的家常做法
1.烏雞清洗乾淨，斬成大件；五指毛桃放進水中泡15分鐘左右，清洗乾淨，斬成小段；胡蘿蔔削皮切片；蜜棗用水沖洗過；
2.所有材料放進湯鍋里，加入6~8碗清水；
3.大火煮開后，撇乾淨浮沫，20分鐘后，轉小火煲1.5~2小時；
4.放鹽調味就可以了。
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