番茄肉圓湯

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番茄肉圓湯介紹

番茄肉圓湯的功效與作用:豬肉:補腎、滋陰、益氣木耳:潤肺止咳、補氣、止血雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目番茄肉圓湯的製作材料:豬肉適量番茄2個木耳少許雞蛋1個蔥花適量生抽少許料酒少許……

番茄肉圓湯詳細內容

番茄肉圓湯

番茄肉圓湯的功效與作用

豬肉:補腎、滋陰、益氣

木耳:潤肺止咳、補氣、止血

雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目

番茄肉圓湯的製作材料

豬肉適量 番茄2個 木耳少許 雞蛋1個 蔥花適量 生抽少許 料酒少許 鹽少許

番茄肉圓湯的家常做法

1.肉剁碎,加蔥花剁成泥加雞蛋攪拌,加入鹽、料酒、生抽順時針拌勻

2.番茄剁碎、木耳發好,主材準備完畢

3.鍋中放少許油下番茄,炒出汁後下發好的木耳,加鹽、雞精。倒入適量開水煮開。

4.用虎口擠出肉丸,下到煮開的湯中,煮熟盛出即可

小貼士

如果番茄味道不夠濃,可以加入少許番茄沙司;湯盛出時,可以在碗中加入香油和少許胡椒粉;另外我覺得如果可以放點香菜會更好,但媳婦不吃香菜,就算啦