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蝦肉圓白菜凍豆腐的主料:圓白菜(240克)白灼蝦(160克)凍豆腐(325克)蝦肉圓白菜凍豆腐的調料:生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)做蝦肉圓白菜凍豆腐所需廚具:炒鍋蝦肉圓白菜凍豆腐的做法圖解步……
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蝦肉圓白菜凍豆腐的材料
圓白菜(240g) 白灼蝦(160g) 凍豆腐(325g)蝦肉圓白菜凍豆腐的調料
生抽(適量) 鹽(適量) 雞精(適量)做蝦肉圓白菜凍豆腐所需做法
炒鍋蝦肉圓白菜凍豆腐的做法步驟
1.食材:圓白菜、白灼蝦、凍豆腐
2.將圓白菜撕成小塊清洗一下,撈出待用。
3.將白灼蝦剝殼取肉,待用。
4.將凍豆腐放在案板上切開,待用。
5.燒鍋倒油燒熱,下入切好的圓白菜翻炒翻炒。
6.隨後,合入切好的凍豆腐翻炒一下。
7.接著,加適量的清水。
8.煮開,煮至圓白菜熟透。
9.然後,合入剝好的蝦肉翻炒一下。
10.最後,加適量的生抽。
11.加適量的鹽。
12.加適量的雞精。
13.調味炒勻,即成。
14.出鍋裝盤。
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