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蟹黃豆腐湯的功效與作用：香菇：補虛、健脾、化痰胡椒粉：補血、護齒、保護骨骼蟹黃豆腐湯的製作材料：絹豆腐1盒鹹鴨蛋黃4個香蔥溫水3碗香菇2個植物油美極鮮味汁水澱粉料酒胡椒粉 ……
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蟹黃豆腐湯的功效與作用
香菇：補虛、健脾、化痰
胡椒粉：補血、護齒、保護骨骼
蟹黃豆腐湯的製作材料
絹豆腐1盒 鹹鴨蛋黃4個 香蔥 溫水3碗 香菇2個 植物油 美極鮮味汁 水澱粉 料酒 胡椒粉 鹽
蟹黃豆腐湯的家常做法
1.煮熟的鹹鴨蛋取黃加兩勺溫水攪散。
2.絹豆腐切丁、香菇洗凈切丁。
3.鍋中放少許油，將鹹蛋黃炒成稠糊狀。
4.往鍋中加三碗水，幾滴美極鮮味汁和幾滴料酒燒開。
5.放入豆腐丁、香菇丁和鹽煮開5分鐘。
6.倒入調好的濕澱粉燒開。
7.加胡椒粉調味。
8.再撒些香蔥末即可。
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