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蓮藕黃豆豬蹄湯的功效與作用：豬蹄：補氣、補血、潤膚姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表花椒：溫中、止瀉、止痛蓮藕黃豆豬蹄湯的製作材料：豬蹄600g蓮藕350g干黃豆100g姜60g蔥50g花椒5g……
蓮藕黃豆豬蹄湯的功效與作用
豬蹄：補氣、補血、潤膚
姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
花椒：溫中、止瀉、止痛
蓮藕黃豆豬蹄湯的製作材料
豬蹄600g 蓮藕350g 干黃豆100g 姜60g 蔥50g 花椒5g 桂皮1g 大料1瓣 黃酒50ml 清水1500g 鹽8g
蓮藕黃豆豬蹄湯的家常做法
1.豬蹄洗凈后焯水
2.蓮藕洗凈後去皮后切塊
3.啦啦啦～在家樂福新淘回來的小工具
4.焯好的豬蹄用這個小工具——豬毛夾子拔毛，很快很容易，呵呵
5.原先家裡只有郵票夾子，用它拔毛那叫一個費勁喲～
6.自己種的黃豆啦～再啦啦啦～～心裡美
7.依次在高壓鍋中放入黃豆、蓮藕、豬蹄、姜、蔥
8.因為是臨時想起要吃豬蹄，豆豆沒泡，就乾脆用高壓鍋做了
9.加入清水了花椒等的調料包，倒入黃酒，上蓋加閥大火上汽后小火5分鐘
10.待鍋降溫后，打開蓋子，加鹽再煮幾分鐘，入味即可關火
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