冰糖番薯蛋花湯

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冰糖番薯蛋花湯介紹

冰糖番薯蛋花湯的主料:番薯(450克)雞蛋(2個)冰糖番薯蛋花湯的調料:冰糖(適量)做冰糖番薯蛋花湯所需廚具:冰糖番薯蛋花湯的做法圖解步驟1.食材:番薯、雞蛋(已打入碗中)、冰糖2.將番薯洗凈、去……

冰糖番薯蛋花湯詳細內容

冰糖番薯蛋花湯

冰糖番薯蛋花湯的材料

番薯(450g) 雞蛋(2個)

冰糖番薯蛋花湯的調料

冰糖(適量)

做冰糖番薯蛋花湯所需做法

冰糖番薯蛋花湯的做法步驟

1.食材:番薯、雞蛋(已打入碗中)、冰糖

2.將番薯洗凈、去皮。

3.放在案板上切成塊,待用。

4.在雞蛋中加適量的料酒。

5.打成蛋液,待用。

6.接著,將番薯下入鍋中。

7.擱入適量的冰糖。

8.然後,加入一些清水煮開,煮至番薯熟軟。

9.最後,合入蛋液攪勻,即成。

小貼士

甜度根據自己的口味調整。