粉皮榨菜鹹菜湯

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粉皮榨菜鹹菜湯介紹

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粉皮榨菜鹹菜湯詳細內容

粉皮榨菜鹹菜湯

粉皮榨菜鹹菜湯的材料

粉皮(一袋)

粉皮榨菜鹹菜湯的調料

榨菜(一袋) 鹹菜(適量) 蔥(適量) 豬油(適量)

做粉皮榨菜鹹菜湯所需做法

湯鍋

粉皮榨菜鹹菜湯的做法步驟

1.一袋粉皮。

2.一袋榨菜。

3.蔥。

4.豬油。(提香)

5.把粉皮放入溫水中浸泡,使其分散,成條。(切記不可用熱水,為了避免變爛,不能入口)

6.事先將粉皮撩出其他碗中,放入鍋中燒開水中,1分鐘左右後方榨菜和鹹菜,添豬油提香。(已經無需放鹽因為榨菜和鹹菜帶有鹽分)(燒湯時,時間短,因為事先應用溫水熱過,已半熟)

7.稍攪拌,即可出鍋。

8.出鍋啦!撒上蔥花!

9.小碗先嘗鮮,開動啦!