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金湯火腿素燕窩的主料：白蘿蔔(適量)台式火腿(適量)濃雞湯(適量)金湯火腿素燕窩的調料：澱粉(適量)紅棗(適量)做金湯火腿素燕窩所需廚具：蒸鍋、電飯煲金湯火腿素燕窩的做法步驟1、白蘿蔔削去外皮，切……
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金湯火腿素燕窩的材料
白蘿蔔(適量) 台式火腿(適量) 濃雞湯(適量)金湯火腿素燕窩的調料
澱粉(適量) 紅棗(適量)做金湯火腿素燕窩所需做法
蒸鍋、電飯煲金湯火腿素燕窩的做法步驟
1.白蘿蔔削去外皮，切成比較薄的大片
2.然後切成細絲
3.放到水裡面泡二十分鐘，去掉蘿蔔的苦味
4.拿出來晾乾表面，撒上生粉
5.放到蒸鍋裡面，蒸5到10分鐘
6.蒸好的白蘿蔔絲放一點涼開水用筷子播散，這就是素燕菜咯
7.取出來台式火腿香腸（也可以即食，我就一邊切一邊吃了好幾根……）
8.然後小心一點切成細絲
9.兩個小砂鍋，放進去火腿絲
10.然後加進去白蘿蔔絲
11.砂鍋裡面倒上濃濃的老母雞湯，加一點食鹽調味
12.放到電飯鍋裡面隔水燉，蓋上蓋子，半個小時即可！然後可以放上紅棗點綴什麼的
小竅門：難點就是蒸白蘿蔔，一定要把表面弄得比較幹了才能撒澱粉，不然蒸出來就是一個餅餅……沒有雞湯的話用濃湯寶加點熱水先熬好了再倒進去就行
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