美味芋頭湯圓

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美味芋頭湯圓介紹

美味芋頭湯圓的主料:芋頭(500克)豆沙餡(200克)美味芋頭湯圓的調料:糯米粉(250克)做美味芋頭湯圓所需廚具:煮鍋美味芋頭湯圓的做法步驟1、1.原料圖2、2.將芋頭蒸熟,去皮,捏碎3、3.分……

美味芋頭湯圓詳細內容

美味芋頭湯圓

美味芋頭湯圓的材料

芋頭(500g) 豆沙餡(200g)

美味芋頭湯圓的調料

糯米粉(250g)

做美味芋頭湯圓所需做法

煮鍋

美味芋頭湯圓的做法步驟

1.1.原料圖

2.2.將芋頭蒸熟,去皮,捏碎

3.3.分3次,將糯米粉加入到捏碎的芋頭中,揉成麵糰

4.4.直至揉成光滑麵糰

5.5.將麵糰分成15等份,

6.6.在麵糰中間往下按,整理成一個圓窩窩,

7.7.加入豆沙餡,收口,包緊。再揉成圓球形

8.9.包好的芋頭湯圓

9.10.煮熟,即可食用。