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美味芋頭湯圓的主料:芋頭(500克)豆沙餡(200克)美味芋頭湯圓的調料:糯米粉(250克)做美味芋頭湯圓所需廚具:煮鍋美味芋頭湯圓的做法步驟1、1.原料圖2、2.將芋頭蒸熟,去皮,捏碎3、3.分……
美味芋頭湯圓的材料
芋頭(500g) 豆沙餡(200g)美味芋頭湯圓的調料
糯米粉(250g)做美味芋頭湯圓所需做法
煮鍋美味芋頭湯圓的做法步驟
1.1.原料圖
2.2.將芋頭蒸熟,去皮,捏碎
3.3.分3次,將糯米粉加入到捏碎的芋頭中,揉成麵糰
4.4.直至揉成光滑麵糰
5.5.將麵糰分成15等份,
6.6.在麵糰中間往下按,整理成一個圓窩窩,
7.7.加入豆沙餡,收口,包緊。再揉成圓球形
8.9.包好的芋頭湯圓
9.10.煮熟,即可食用。
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