豆豉排骨悶米飯

234

豆豉排骨悶米飯介紹

又快到縮手縮腳的季節了,這道懶人必備又美味香濃的燜飯必須學會''''懶不懶都無所謂,最主要的是好吃主料排骨適量米適量輔料玉米粒半根香菇7朵生薑片適量八角適量香葉適量鄙……

豆豉排骨悶米飯詳細內容

豆豉排骨悶米飯

又快到縮手縮腳的季節了,這道懶人必備又美味香濃的燜飯必須學會''''懶不懶都無所謂,最主要的是好吃

主料

排骨 適量 米 適量

輔料

玉米粒 半根 香菇 7朵 生薑片 適量 八角 適量 香葉 適量 鄙縣豆瓣醬 1勺 豆豉醬 1勺半 胡玉美豆瓣醬 一勺 糖 一勺 生抽和老抽 適量 蒸魚豆豉油和料酒 適量 清水 適量

豆豉排骨悶米飯的做法步驟

1.排骨洗乾淨切小塊泡出血水

2.7個香菇泡發

3.半根玉米播粒備用

4.米掏洗好備用

5.排骨泡出血水后瀝干水分

6.準備配料,生薑片'八角'香葉

7.鍋里下油燒熱

8.爆香生薑片

9.放一勺鄙縣豆瓣醬'一勺半豆豉醬,一勺胡玉美豆瓣醬'炒勻

10.倒入排骨'

11.翻炒均勻

12.在倒適量生抽和老抽

13.適量蒸魚豆豉油和料酒

14.加入一些清水

15.放入香葉和八角''

16.加一勺糖