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難度：切墩(初級)時間：30-45分鐘主料奶油50公克低筋麵粉50公克玉米醬200公克高湯1公升輔料胡椒粉適量鹽適量牛奶適量法式玉米濃湯的做法步驟2.玉米濃湯的濃稠感，就是用麵粉和……
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主料
奶油 50公克 低筋麵粉 50公克 玉米醬 200公克 高湯 1公升輔料
胡椒粉 適量 鹽 適量 牛奶 適量法式玉米濃湯的做法步驟
2.玉米濃湯的濃稠感，就是用麵粉和奶油炒出來的效果。
3.等到麵粉已經拌炒開來，有很香的味道散出時，即準備加入滾燙的高湯
4.這時要用打蛋器迅速攪拌均勻。
5.再用中火稍煮一下，直到適量濃稠度。
6.將奶油湯用濾網過濾掉沈澱的顆粒，口感才會更滑順。
7.過濾后的奶油湯加進玉米醬和適當的鹽和胡椒粉調味。
8.起鍋前再加進牛奶調勻，就是一鍋香濃的玉米濃湯
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