玉竹燉龍骨

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玉竹燉龍骨介紹

難度:切墩(初級)時間:1小時以上主料玉竹20克龍骨一小段紅棗十五粒枸杞子適量玉竹燉龍骨的做法步驟2.玉竹洗乾淨,可以洗多兩邊,然後和紅棗泡水備用3.龍骨泡洗多遍,直到沒有血水4.龍骨焯一……

玉竹燉龍骨詳細內容

玉竹燉龍骨
難度:切墩(初級) 時間:1小時以上

主料

玉竹 20g 龍骨 一小段 紅棗 十五粒 枸杞子 適量

玉竹燉龍骨的做法步驟

2.玉竹洗乾淨,可以洗多兩邊,然後和紅棗泡水備用

3.龍骨泡洗多遍,直到沒有血水

4.龍骨焯一次水后倒進燉盅里

5.把之前在泡的玉竹和紅棗連藥材帶水倒進燉盅

6.加入適量的枸杞子

7.把燉盅上好蓋子,放進湯煲,湯煲加水到燉盅的一半位置即可,然後再蓋上煲蓋,水開后燉3個小時即可加鹽調味食用!燉好的湯水會稍微變少了點,如果要不變少,可以加一片吸油紙在上面蓋著。