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難度:切墩(初級)時間:30主料小南瓜適量冰糖少許銀耳適量枸杞子適量蓮子適量花生適量輔料冰糖適量袖珍南瓜盅:養顏補血銀耳羹的做法步驟2.將小南瓜洗凈,將上端切開做小盅的蓋子,然後把……
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主料
小南瓜 適量 冰糖 少許 銀耳 適量 枸杞子 適量 蓮子 適量 花生 適量輔料
冰糖 適量袖珍南瓜盅:養顏補血銀耳羹的做法步驟
2.將小南瓜洗凈,將上端切開做小盅的蓋子,然後把南瓜瓤和籽取出掏空,成為「器皿」
3.將冰糖、銀耳、枸杞子、蓮子、花生放入南瓜盅里,添加一些清水
4.開火,蒸鍋水開之後,將南瓜盅用碟子托著,入鍋蒸上30分鐘,關火再燜10分鐘
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