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主料娃娃菜1顆臘腸2根冬瓜適量五花肉適量輔料番茄1個蔥姜蒜適量鹽、胡椒、味精少許香菜少許開胃營養湯的做法步驟1.先將五花肉洗凈切片，娃娃菜切切段，臘腸切片，冬瓜切片，番茄切片，香菜切碎，蔥姜蒜……
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主料
娃娃菜 1顆 臘腸 2根 冬瓜 適量 五花肉 適量輔料
番茄 1個 蔥姜蒜 適量 鹽、胡椒、味精 少許 香菜 少許開胃營養湯的做法步驟
1.先將五花肉洗凈切片，娃娃菜切切段，臘腸切片，冬瓜切片，番茄切片，香菜切碎，蔥姜蒜切碎待用。
2.鍋中加油燒熱加入蔥姜蒜爆香，加入五花肉小火炒至五花肉出油，盛起待用。
3.用五花肉的油鍋下番茄炒成汁，在下五花肉，給沒過肉的水燜一下，待水變少后，加入臘腸略煮，再加娃娃菜、冬瓜略炒，然後加鹽調好味全部放到小陶煲里煲半小時。
4.煲好后加胡椒味精調味，然後灑上香菜碎就可以來吃了。微酸的味道很開胃，其中的冬瓜又很清火。營養又開胃的一道家常菜。
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