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主料雞蛋1個麵粉適量輔料鹽適量麻油適量河南早點--面水的做法步驟1.鍋中加二碗水燒開2.取適量麵粉放入碗中,慢慢加涼水攪拌成較稀的麵糊3.將麵糊慢慢倒入鍋中的開水裡,同時用筷子攪拌,避免糊鍋,根據需要……
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主料
雞蛋 1個 麵粉 適量輔料
鹽 適量 麻油 適量河南早點--面水的做法步驟
1.鍋中加二碗水燒開
2.取適量麵粉放入碗中,慢慢加涼水攪拌成較稀的麵糊
3.將麵糊慢慢倒入鍋中的開水裡,同時用筷子攪拌,避免糊鍋,根據需要調成稀糊狀。
4.然後倒入蛋液,再次煮開,完工。
小貼士
喜歡吃鹹的可以放點鹽,麻油,也可以加點豆腐粒,綠葉蔬菜,西紅柿之類的,早上就著饅頭和餅吃,做法簡單,比燒粥快多了,又有營養。
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