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主料排骨250海帶100輔料鹽兩勺平的雞精一勺醋5滴海帶排骨湯補鈣湯的做法步驟1.先將海帶浸泡十分鐘，然後洗乾淨把海帶打成結，然後放入少許鹽抓數分鐘清水洗沖洗乾淨。用熱水煮沸一下，然後用冷水洗凈備用。……
主料
排骨 250 海帶 100輔料
鹽 兩勺平的 雞精 一勺 醋 5滴海帶排骨湯補鈣湯的做法步驟
1.先將海帶浸泡十分鐘，然後洗乾淨把海帶打成結，然後放入少許鹽抓數分鐘清水洗沖洗乾淨。用熱水煮沸一下，然後用冷水洗凈備用。
2.將排骨用熱水焯幾分鐘，用溫水洗凈不宜用冷水。
3.往鍋里倒入冷水將排骨倒入鍋中煮半小時，然後放入海帶，因為海帶較厚所以要煮比較長時間，再煲個一個半小時，放入鹽、雞精還有醋，再煮個十五分鐘就OK啦！美食就完成咯，啦啦啦！
小貼士
加醋是排骨里的鈣充分的揮發出來。醋只需在開鍋前15分鐘當就行了，醋只要放少許的幾滴就行了，不然味道會有點怪。
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