愛食網
首頁 追熱點 微分享 愛料理 美食店 好食材 好食譜
愛食網

雪梨杏仁瘦肉湯

275

雪梨杏仁瘦肉湯介紹

主料北杏仁南杏仁雪梨瘦肉鹽雪梨杏仁瘦肉湯的做法步驟1.雪梨洗凈、去皮、核，切塊；南杏仁、北杏仁各10克，同樣洗凈；瘦肉洗凈，切塊備用。2.將豬肉、梨和杏仁放入砂鍋，大火燒開后，改小火煲2小時。……

雪梨杏仁瘦肉湯詳細內容

喜歡這些美食嗎？

銀條炒瘦肉的家常做法
冰糖雪梨粥
銀耳雪梨羹
止咳潤肺良藥—蜂蜜冰糖燉雪梨
山藥雪梨銀耳蓮藕羹
雪梨杏仁瘦肉湯

主料

北杏仁 南杏仁 雪梨 瘦肉 鹽

雪梨杏仁瘦肉湯的做法步驟

1.雪梨洗凈、去皮、核，切塊 ；南杏仁、北杏仁各 10 克，同樣洗凈 ；瘦
肉洗凈，切塊備用。

2.將豬肉、梨和杏仁放入砂鍋，大火燒開后，改小火煲 2 小時。

3.出鍋前加鹽調味即可。

小貼士

雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素 B1.維生素 B2.維生素 C、
胡蘿蔔素等，具有生津潤燥、清熱化痰的功效，是唯一具有藥用價值的梨，
特別適合秋天食用。《本草綱目》記載，梨者，利也，其性下行流利。它
能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。梨性寒，脾胃虛寒者，不可
以多吃。
菜譜來源：《愛，不停燉——細火慢燉72道滋養身心的應季湯品》

@雪梨杏仁瘦肉湯
銀條炒瘦肉的家常做法
冰糖雪梨粥
銀耳雪梨羹
止咳潤肺良藥—蜂蜜冰糖燉雪梨
山藥雪梨銀耳蓮藕羹
紅棗馬蹄雪梨水
川貝燉雪梨
百香果雪梨飲
黃瓜雪梨汁
瘦肉燉花膠
蟲草花燉瘦肉
石斛蟲草花燉瘦肉
海參瑤柱燉瘦肉
銀耳雪梨燉豬展
杏仁布朗尼
蜂蜜雪梨燉百合
蘋果杏仁燉瘦肉
五指毛桃燉瘦肉
猴頭菇燉瘦肉
花旗參燉瘦肉
杏仁黑芝麻蘇打餅的家常做法
杏仁瓦片酥
杏仁肉鬆包
杏仁黃油曲奇的家常做法