海鮮銀絲燉金塊

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海鮮銀絲燉金塊介紹

海鮮銀絲燉金塊材料:油豆腐一點紅蘿蔔平菇仙客來調料:魚露海天海鮮醬鹽白醋做法:1.把蘿蔔擦絲用鹽腌一下殺出水再去水2.鍋中倒入水加些鹽和數滴白醋把油豆腐焯一下去腥味撈出擠去水分3.把蘿蔔絲倒入鍋中翻炒(蘿蔔絲里還是……

海鮮銀絲燉金塊詳細內容

海鮮銀絲燉金塊
海鮮銀絲燉金塊
材料
:油豆腐 一點紅蘿蔔 平菇 仙客來
調料:魚露 海天海鮮醬 鹽 白醋

做法

1.把蘿蔔擦絲 用鹽腌一下殺出水 再去水
2.鍋中倒入水 加些鹽和數滴白醋 把 油豆腐焯一下 去腥味 撈出擠去水分
3.把蘿蔔絲倒入鍋中翻炒(蘿蔔絲里還是會有些水 所以不加油都可以了)
4.再加入焯好的油豆腐燉煮3分鐘加入平菇和仙客來 加入一勺海鮮醬和1小勺魚露蓋蓋煮5分鐘收汁即可