當歸党參黃芪紅棗雞湯介紹

當歸党參黃芪紅棗雞湯材料:黃芪1片10克党參3根10克紅棗10顆左右姜5片10克蔥結1把15克本雞1隻1300克料酒10ML步驟:1.將雞洗乾淨后,冷水入砂鍋,加入料酒10克蔥和姜。燒開后撇去浮末,加入藥材用小火慢燉……

當歸党參黃芪紅棗雞湯詳細內容

當歸党參黃芪紅棗雞湯
當歸党參黃芪紅棗雞湯

材料:
黃芪1片 10g 党參3根 10g 紅棗 10顆左右 姜5片 10g蔥結1把 15g 本雞1隻 1300g 料酒 10ML
步驟:
1.將雞洗乾淨后,冷水入砂鍋,加入料酒10g蔥和姜。燒開后撇去浮末,加入藥材用小火慢燉

2.燉上1個半小時左右,嫩雞1個半小時就很酥了,老雞的話要2個半小時左右。