紅棗花生燉雞爪

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紅棗花生燉雞爪介紹

紅棗花生燉雞爪原料:雞爪6根、花生1把、去核紅棗1小把。調料:薑片、鹽、蔥花。做法:1、雞爪洗凈,剪去爪尖。花生用水浸泡10分鐘左右。去核紅棗洗凈備用;2、燒鍋水,水裡加兩片姜,將雞爪焯水,撈出洗凈;3、再取凈鍋,放水,加薑片,放入處理好的……

紅棗花生燉雞爪詳細內容

紅棗花生燉雞爪
紅棗花生燉雞爪


原料:
雞爪6根、花生1把、去核紅棗1小把。
調料生薑片、鹽、蔥花。

做法
1.雞爪洗凈,剪去爪尖。花生用水浸泡10分鐘左右。去核紅棗洗凈備用;
2.燒鍋水,水裡加兩片姜,將雞爪焯水,撈出洗凈;
3.再取凈鍋,放水,加生薑片,放入處理好的雞爪,花生米,大火煮開後轉小火約60分鐘;
4.加入紅棗,再15分鐘,加鹽調味后撒上蔥花即可。