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柴魚乾花生粥

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柴魚乾花生粥介紹

柴魚乾花生粥材料：柴魚乾1包（113克），花生1碗，白米2杯，水適量，鹽適量。做法：1.柴魚乾用水泡軟。2.撕碎備用。（撕得時候把漏網的刺去掉。）3.花生用開水泡一下。4.剝去外皮。（弄好后我順手就帶進鍋里了，只好撈幾顆出來拍個照。……

柴魚乾花生粥詳細內容

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柴魚乾花生粥
材料：柴魚乾1包（113g），花生1碗，白米2杯，水適量，鹽適量。

做法

1. 柴魚乾用水泡軟。
2. 撕碎備用。（撕得時候把漏網的刺去掉。）
3. 花生用開水泡一下。
4. 剝去外皮。（弄好后我順手就帶進鍋里了，只好撈幾顆出來拍個照。）
5. 白米洗乾淨。
6. 鍋放上水燒開后，把柴魚，米和花生放入大火再燒開。
7. 轉小火煲2個小時，放鹽調味即可。

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