可可小酥球餅乾

可可小酥球餅乾的功效與作用

黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇

可可小酥球餅乾的製作材料

低筋粉75g 黃油60g 糖粉30g 玉米澱粉10g 可可粉6g 鵪鶉蛋1個

可可小酥球餅乾的家常做法

1.各種食材稱重，黃油軟化

2.黃油和糖分放入一個乾淨的盆中混合均勻

3.混合好以後放入鵪鶉蛋，攪拌均勻

4.篩入粉類，低粉，可可粉，玉米澱粉

5.和成麵糰，根據麵糰吸水量，如果麵糰很散，再加適量蛋液

6.烤盤鋪上吸油紙，把和好的麵糰搓成小球，擺在烤盤上

7.烤箱150度預熱，中層20分鐘

8.烤好拿出晾涼

9.可可小酥球做好了～簡單美味！

小貼士

1.鵪鶉蛋換成雞蛋也可以，一勺就可以了

2.可可粉比較苦，所以我放的少，也可以適量增加點

3.放入烤盤上時，中間一定要留空隙

4.烤制時間和溫度根據自己的烤箱決定，注意觀察表層顏色