可可曲奇餅乾

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可可曲奇餅乾介紹

可可曲奇餅干用料工具主料:細砂糖(65g)玉米澱粉(50g)雞蛋(1顆)黃油(120g)中粉(135g)輔料可可粉(15g)&n……

可可曲奇餅乾詳細內容

可可曲奇餅乾

 可可曲奇餅干用料工具

 材料細砂糖(65g)玉米澱粉(50g)雞蛋(1顆)黃油(120g)中粉(135g)輔料 可可粉(15g)
 做法 電烤箱分類烘焙甜味烤數小時普通難度

 可可曲奇餅乾的做法:

 

 1.準備好所需材料

 

 2.黃油軟化至室溫加細砂糖,用電動打蛋器打至順滑

 

 3.雞蛋液分三次加入黃油中,攪拌均勻

 

 4.打發至雞蛋液與黃油充分混合

 

 5.加入所有的粉

 

 6.攪拌均勻至沒有乾粉

 

 7.裝進裱花袋中

 

 8.擠出你喜歡的造型

 

 9.烤箱中層180度烤15分鐘,烤完再燜3分鐘

 

 10.我沒有用糖粉,所以做出來的曲奇會看到沒有融化的糖粒,想要做出來更好看的親可以用糖粉做喲