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米粉麵包的功效與作用:米粉:富含碳水化合物雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目牛奶:富含蛋白質米粉麵包的製作材料:米粉300g白砂糖18g鹽6g乾酵母5g雞蛋60g牛奶190g黃油18g……
米粉麵包的功效與作用
米粉:富含碳水化合物
雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目
牛奶:富含蛋白質
米粉麵包的製作材料
米粉300g 白砂糖18g 鹽6g 乾酵母5g 雞蛋60g 牛奶190g 黃油18g 蜜紅豆適量
米粉麵包的家常做法
1.雞蛋,黃油室溫回暖備用
2.將除了黃油和蜜紅豆之外的所有原材料打至擴展階段,開始一次發酵
3.一次發酵結束后,排氣,分割成8份,滾圓,鬆弛10分鐘
4.鬆弛結束后,取出一個,排氣,包上蜜豆,放在模子中,開始二次發酵
5.二次發酵結束後放入已經預熱到200°的烤箱內,中層13分鐘
小貼士
沒有什麼技術含量,這個包出彩就在用的是米粉,嘻嘻!
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