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提子吐司麵包的功效與作用:雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇提子吐司麵包的製作材料:高筋麵粉400克低筋麵粉100克酒嘖提子乾150克砂糖70克鹽6克雞蛋5……
提子吐司麵包的功效與作用
雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目
黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇
提子吐司麵包的製作材料
高筋麵粉400g 低筋麵粉100g 酒嘖提子乾150g 砂糖70g 鹽6g 雞蛋50g 酵母5g 奶粉50g 黃油50g 水250g±
提子吐司麵包的家常做法
1.將所有材料(除黃油,酒嘖提子乾)攪拌至光滑有彈性,加入黃油攪拌至拉開面膜加入酒嘖提子乾攪拌均勻即可,室溫發酵40分鐘左右
2.將麵糰分割成150g一個
3.將麵糰對摺
4.捲成圓柱形
5.放入吐司模具發酵
6.室溫發酵40分鐘左右,發酵至模具的8分滿,表面刷蛋液
7.以烤箱溫度200℃烘烤20分鐘,上色將上火關掉,在烘烤10分鐘左右
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