抹茶waffle麵包版

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抹茶waffle麵包版介紹

抹茶waffle麵包版的功效與作用:黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇白糖:富含碳水化合物抹茶waffle麵包版的製作材料:抹茶粉5G高筋麵粉150黃油30白糖30酵母3蜜紅豆適量……

抹茶waffle麵包版詳細內容

抹茶waffle麵包版

抹茶waffle麵包版的功效與作用

黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇

白糖:富含碳水化合物

抹茶waffle麵包版的製作材料

抹茶粉5G 高筋麵粉150 黃油30 白糖30 酵母3 蜜紅豆適量

抹茶waffle麵包版的家常做法

1.我用的中種法,就是先提前把麵粉和酵母混合揉成團,然後丟進冰箱一晚上,第二天早上把剩下的材料混合,接著再發酵半小時就OK

2.把麵粉分成均勻等份的小圓球

3.我的華夫餅模具是煤氣爐的,所以要預熱到抹油上去會有點滋滋滋響。

4.接著放上去,蓋好模具,每面大約20秒(中小火),可以打開看看上色沒,兩面上色就OK的了

5.切面是這樣的,比較像麵包的哦,比利時的形狀,但是不是脆脆的版本