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奶油瑞士卷的功效與作用:牛奶:富含蛋白質奶油瑞士卷的製作材料:低粉70克蛋黃4個細砂糖20克牛奶50克色拉油40克玉米澱粉15克蛋白4個,B細砂糖40克,B動物鮮奶油120克……
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奶油瑞士卷的功效與作用
牛奶:富含蛋白質
奶油瑞士卷的製作材料
低粉70g 蛋黃4個 細砂糖20g 牛奶50g 色拉油40g 玉米澱粉15g 蛋白4個,B 細砂糖40g,B 動物鮮奶油120g 細砂糖15g
奶油瑞士卷的家常做法
1.大盆里放入冰塊
2.取另外一個比做法1.稍微小一點的大盆放入鮮奶油,用電動攪拌器用慢到快的速度開始攪打
3.速度加快后,呈濃稠狀時將細砂糖一次性加入,繼續攪打至更加濃稠、體積變大、且不會流動的狀態即成打發的鮮奶油
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