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椰香慕斯蛋糕的功效與作用：魚膠粉：散瘀消腫、止血、養血白糖：富含碳水化合物椰香慕斯蛋糕的製作材料：六寸椰香戚風一塊椰漿240ml蛋黃3個魚膠粉10克白糖80g動物性鮮奶油280ml椰……
椰香慕斯蛋糕的功效與作用
魚膠粉：散瘀消腫、止血、養血
白糖：富含碳水化合物
椰香慕斯蛋糕的製作材料
六寸椰香戚風一塊 椰漿240ml 蛋黃3個 魚膠粉10g 白糖80g 動物性鮮奶油280ml
椰香慕斯蛋糕的家常做法
1.椰漿＋魚膠粉放入小奶鍋中加熱至沸騰，立刻關火；
2.蛋黃加白糖打發至顏色變成淺；
3.將煮開的椰漿慢慢倒入蛋黃中，不停的攪拌；
4.將混合好的椰漿和蛋黃糊加熱不停攪拌至快要沸騰還未沸騰立即關火，攪拌好的蛋黃椰漿糊室溫冷卻備用；
5.將淡奶油打至6分發；
6.與冷卻的蛋黃椰漿糊混合拌勻，椰漿幕斯餡就做好了；
7.把之前做好的椰香戚風蛋糕橫著切成兩片；
8.放一片到六寸圓模中，倒入一半的慕斯餡；
9.再放入另一片蛋糕片，倒入剩下的慕斯餡，入冰箱冷藏區冰鎮一個晚上，第二天就可以享用了！
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