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元寶蛋糕的功效與作用:黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇元寶蛋糕的製作材料:黃油300g低筋粉330g細砂糖232g全蛋150g蛋黃112g泡打粉6g鹽少許檸檬汁適量香草精……
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元寶蛋糕的功效與作用
黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇
元寶蛋糕的製作材料
黃油300g 低筋粉330g 細砂糖232g 全蛋150g 蛋黃112g 泡打粉6g 鹽少許 檸檬汁適量 香草精適量
元寶蛋糕的家常做法
1.黃油打發,加入糖和鹽,繼續打至蓬鬆發白
2.逐步加入雞蛋,每次都攪打均勻。再分次加入蛋黃。攪拌完全融合
3.分多次加入過篩的粉類。攪打均勻無結塊。再加入檸檬汁
4.最後打發好的蛋糊,應該是像擠出來的定型摩絲一樣質感。用裱花袋裝起,模型6分滿。180度,約26分鐘
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