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元寶餛飩是餛飩大家族的中的一員，因其外形似元寶而得名，搭配的餡料多種多樣。然而想要包出這樣的形狀，還是需要一定的手法技巧，下面就為大家介紹一些元寶餛飩的包法。元寶餛飩的包法一食材準備餛飩皮，餡料。方法步驟1、取一張餛飩皮平放於手心，用筷子……
元寶餛飩是餛飩大家族的中的一員，因其外形似元寶而得名，搭配的餡料多種多樣。然而想要包出這樣的形狀，還是需要一定的手法技巧，下面就為大家介紹一些元寶餛飩的包法。
元寶餛飩的包法一
食材準備
餛飩皮，餡料。
方法步驟
1.取一張餛飩皮平放於手心，用筷子夾取適量的肉餡放在餛飩皮中間稍靠下的位置。
2.將餛飩皮的一邊往上卷，卷到餛飩皮的約1/2處。
3.再往裡卷一次，卷到餛飩皮的3/4處。
4.將餛飩皮的兩個角疊加在一起，捏緊。
元寶餛飩的包法二
食材準備
餛飩皮，肉餡。
方法步驟
1.餛飩皮四周抹上水，肉餡放中間；
2.將餛飩皮從中間對摺成長方形，捏緊邊；
3.將餛飩皮的兩角疊合捏緊即可。
元寶餛飩的包法三
食材準備
餛飩皮，餡料。
方法步驟
1.餛飩皮中間放適量的餡料；
2.將餛飩皮對摺成三角形，邊角捏緊；
3.在長邊的一角抹水，然後兩角對摺，重疊壓緊即可。
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