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免烤芝士蛋糕的功效與作用：牛奶：富含蛋白質可可粉：輔助降血脂、輔助降血壓、改善血液循環魚膠粉：散瘀消腫、止血、養血免烤芝士蛋糕的製作材料：卡夫奶油乳酪125g雀巢鮮奶120ml細砂糖40-60g牛……
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免烤芝士蛋糕的功效與作用
牛奶：富含蛋白質
可可粉：輔助降血脂、輔助降血壓、改善血液循環
魚膠粉：散瘀消腫、止血、養血
免烤芝士蛋糕的製作材料
卡夫奶油乳酪125g 雀巢鮮奶120ml 細砂糖40-60g 牛奶少許 朗姆酒少許 可可粉少許 魚膠粉8g
免烤芝士蛋糕的家常做法
1.消化餅大概10塊，放在保鮮袋內打碎。黃油室溫融化后一起攪拌。（可加少許牛奶）
2.放在模里壓實。放入冰箱冰凍片刻
3.奶油乳酪下面做上熱水，隔水打勻，有溫度比較好攪拌。分3次加入細紗糖，攪拌均勻為準
4.再加入牛奶、朗姆酒繼續打
5.魚膠粉用開水沖化，仔細攪拌到完全溶解后加入繼續打
6.淡奶油放在4度的冰箱內，拿出后直接打發（這個溫度似乎很容易打發，稍有固態感時），然後加入繼續打
7.打好后倒入模內，餅底上，輕搖平整
8.凍入冰箱后，兩小時左右
9.用面篩向蛋糕上撒可可粉，這樣均勻好看。也可再裝修些糖豆等
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