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白布朗尼蛋糕的製作材料：低粉100克核桃碎30克白巧克力175克細砂糖60克全蛋3個蜜紅豆粒50克白巧克力50克奶油(溶化)120克沙拉油30克苦甜巧克力適量白布朗尼蛋……
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白布朗尼蛋糕的製作材料
低粉100g 核桃碎30g 白巧克力175g 細砂糖60g 全蛋3個 蜜紅豆粒50g 白巧克力50g 奶油(溶化)120g 沙拉油30g 苦甜巧克力適量
白布朗尼蛋糕的家常做法
1.將細砂糖60g,全蛋3個打發至發白
2.加入低粉100g,核桃碎30g,蜜紅豆粒50g,白巧克力50g拌勻
3.加入奶油(溶化)120g拌勻
4.倒入模具,170度烤約25分鐘后冷卻,將白巧克力175g,沙拉油30g溶解,倒入模具,再以苦甜巧克力適量之巧克力作表面紋路,待表面巧克力完全凝固后即可切塊
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