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天使豆漿蛋糕的功效與作用：雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目天使豆漿蛋糕的製作材料：低筋麵粉80克無糖豆漿50克玉米粉20克沙拉油30克細沙糖35克雞蛋5隻天使豆漿蛋糕的家常做法：1……
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天使豆漿蛋糕的功效與作用
雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目
天使豆漿蛋糕的製作材料
低筋麵粉80g 無糖豆漿50g 玉米粉20g 沙拉油30g 細沙糖35g 雞蛋5隻
天使豆漿蛋糕的家常做法
1.豆漿中加入沙拉油用手動打蛋器打至完全乳化（即油水不分離狀）
2.粉類過篩加入1中用橡皮刮刀拌勻備用
3.蛋白加入幾滴白醋分三次加入細沙糖用電動打蛋器打至乾性發泡（即提起打蛋器能拉出小尖角）
4.先取1/3蛋白霜加入拌好的麵糊中充分拌勻，然後全部輕輕加入剩下的蛋白霜中快手切拌均勻
5.裝入模具中輕輕震出氣泡
6.烤箱預熱165度10分鐘后，送入上下火烤55分鐘左右
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