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香酥芝士小餅的主料：低筋麵粉(90G)粘米粉(30G)做香酥芝士小餅所需廚具：打蛋器、電烤箱香酥芝士小餅的做法圖解步驟1.將黃油與芝士，切塊放入盆中，待軟化r2.加入糖粉3.用電動打蛋器將黃油、芝……
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香酥芝士小餅的材料
低筋麵粉 (90G) 粘米粉 (30G)做香酥芝士小餅所需做法
打蛋器、電烤箱
香酥芝士小餅的做法步驟
1.將黃油與芝士，切塊放入盆中，待軟化r
2.加入糖粉
3.用電動打蛋器將黃油、芝士打發，如圖狀
4.將低筋粉、粘米粉、奶粉拌均后加入打發的芝士中，進行攪拌
5.攪拌好的粉，揉成麵糰
6.用擀麵杖將麵糰，弄成3mm厚的麵皮
7.用模具在麵皮上按出形狀
8.將做好的餅乾，放入烤箱，用180度，烤12分鐘左右。）
9.成品出爐，香噴酥脆，味道好吶（我的烤箱是只有10L的超級小烤箱，所以受熱不均，烤出的餅乾，外觀小有欠缺，但口感還是很不錯的）
小貼士
這款餅乾是我自己在家搗騰的一款原創小餅乾，沒想到做的還是很成功，比較受大家的歡迎。而且做法簡單，適合新手朋友們試做
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