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美味早餐土豆司康的主料:低筋麵粉(120g)美味早餐土豆司康的調料:土豆(80g)胡蘿蔔(40g)黃油(50g)牛奶(50g)蛋液(適量)泡打粉(8g)糖粉(20g)做美味早餐土豆司康所需廚具: ……
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美味早餐土豆司康的材料
低筋麵粉(120g)美味早餐土豆司康的調料
土豆(80g) 胡蘿蔔(40g) 黃油(50g) 牛奶(50g) 蛋液(適量) 泡打粉(8g) 糖粉(20g)做美味早餐土豆司康所需做法
無美味早餐土豆司康的做法步驟
1.胡蘿蔔和土豆切丁。
2.麵粉和糖粉、泡打粉三種粉過篩。
3.放入室溫軟化的黃油。
4.用手搓勻。
5.加入牛奶。
6.拌勻,不要過渡攪拌。
7.放入焯好的土豆丁和胡蘿蔔丁拌勻,揉成麵糰。
8.用保鮮膜整出形狀,切「米」字。
9.刷上蛋液,放入提前預熱好的烤箱。200度20分鐘。
10.外焦里嫩,軟軟糯糯很好吃。
小竅門:每家烤箱不一樣,所以要自己掌握時間。
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