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主料高粉220g全?粉60g酵母3g?5g糖20g水175g牛油20g全?麵包的做法步驟1.在175g的水中取30g出?砼萁湍福?閹?脅牧戲胚M麵包?C中揉成面?F後再放入牛油，再揉到起筋的程度，?行……
主料
高粉 220g 全?粉 60g 酵母 3g ? 5g 糖 20g 水 175g 牛油 20g全?麵包的做法步驟
1.在175g的水中取30g出?砼萁湍福?閹?脅牧戲胚M麵包?C中揉成面?F後再放入牛油，再揉到起筋的程度，?行第一次?酵。
2.?酵好了，取出?行整形後，再?行第二次?酵。
3.在上面?呱系爸??l酵好了，用170度烤20分?。烤好在上面?呱戲涿鬯??塗梢粵恕?/p>
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