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主料豆腐1／4塊麵粉3／4杯（約150克）輔料泡打粉3克鹽2克水4湯匙白糖少許白芝麻適量豆腐芝麻棒的做法步驟1.用刀背將豆腐拍碎，並用紗布擠出水分。2.豆腐泥、麵粉、泡打粉、鹽、白糖放入盆中，……
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主料
豆腐 1／4塊 麵粉 3／4杯（約150g）輔料
泡打粉 3g 鹽 2g 水 4湯匙 白糖 少許 白芝麻 適量豆腐芝麻棒的做法步驟
1.用刀背將豆腐拍碎，並用紗布擠出水分。
2.豆腐泥、麵粉、泡打粉、鹽、白糖放入盆中，邊加水邊攪。
3.麵糰稍微形成后，放到案板上，使勁揉。
4.揉得差不多時，將麵糰分成20塊左右。
5.白芝麻撒在案板上，麵糰搓成細長條，讓其粘上白芝麻，然後放入烤盤。
6.烤盤放入預熱為200度的烤箱，烤18分鐘。
小貼士
用黑芝麻更好哦，我家裡只有白芝麻。
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