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主料蛋黃4個糖粉12克玉米澱粉8克鹽2克色拉油50克水40克蛋清4個 輔料塔塔粉2克白糖75克 巧克力戚風卷的做法步驟 2.蛋清加入塔塔粉白糖打至中性……
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主料
蛋黃 4個 糖粉 12g 玉米澱粉 8g 鹽 2g 色拉油 50g 水 40g 蛋清 4個輔料
塔塔粉 2g 白糖 75g巧克力戚風卷的做法步驟
2.蛋清加入塔塔粉白糖打至中性發泡
3.將打好的蛋白分次加入蛋黃糊中拌勻倒入烤盤入烤箱中層170度烘烤10粉中
4.待稍涼后抹上果醬捲起即可
主料：牛奶400克、純咖啡粉20克、天然淡奶油400克、巧克力塊30克、可可粉5克輔料：鹽...
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主料雞蛋4個砂糖（蛋白用）50g砂糖（蛋黃用）15g食用油50g牛奶50g低粉70克輔料淡...
難度：配菜(中級)時間：1小時以上主料蛋黃4個牛奶60克低粉55克蛋白4個輔料糖粉15克+...
香蔥肉鬆戚風卷的功效與作用：雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目牛奶：富含蛋白質香蔥肉鬆戚風卷...
巧克力戚風蛋卷的主料：雞蛋(4個)白糖（蛋白中）(50g)白糖（蛋黃中）、(10g)色拉油...
主料蛋黃4個糖粉12克玉米澱粉8克鹽2克色拉油50克水40克蛋清4個 輔料塔塔粉2克白糖...
主料蛋黃4個糖粉12克玉米澱粉8克鹽2克色拉油50克水40克蛋清4個 輔料塔塔粉2克白糖...
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