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難度:切墩(初級)時間:10-30分鐘主料麵粉250G新鮮乳酪100G黃油60G糖50G雞蛋1隻淡奶油40G牛奶40G輔料巧克力豆【乳酪巧克力軟曲奇】的做法步驟1.黃油放在麵粉……
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主料
麵粉 250G 新鮮乳酪 100G 黃油 60G 糖 50G 雞蛋 1隻 淡奶油 40G 牛奶 40G輔料
巧克力豆【乳酪巧克力軟曲奇】的做法步驟
1.黃油放在麵粉中切成小塊
2.雞蛋,牛奶,奶油,乳酪和糖混合后加入粉堆中
3.攪拌后加入巧克力豆翻壓成團(不可過度揉搓)
4.(忽略圖中擀開的樣子。那個是用切模的時候的步驟)直接用手揪成團按扁成圓形
5.烤箱預熱165℃,上下火烤20分鐘,即可
小貼士
因為是比較早期的圖。過程圖都是做成一整個的~所以比較抱歉
主料:牛奶400克、純咖啡粉20克、天然淡奶油400克、巧克力塊30克、可可粉5克輔料:鹽...
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