斑馬紋蛋糕

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斑馬紋蛋糕介紹

主料雞蛋5個低粉60g糖40+20玉米油50ml牛奶50ml輔料巧克力四條德芙斑馬紋蛋糕的做法步驟1.準備原材料2.打發蛋白到尖三角,蛋黃糊攪拌好,巧克力隔水化好3.蛋黃蛋白糊混合好,分兩份,……

斑馬紋蛋糕詳細內容

斑馬紋蛋糕

主料

雞蛋 5個 低粉 60g 糖 40+20 玉米油 50ml 牛奶 50ml

輔料

巧克力 四條德芙

斑馬紋蛋糕的做法步驟

1.準備原材料

2.打發蛋白到尖三角,蛋黃糊攪拌好,巧克力隔水化好

3.蛋黃蛋白糊混合好,分兩份,其中一份加入融化好的巧克力液,攪拌均勻

4.分層倒入模具,烤箱預熱

5.出爐

6.切片