254
主料原味酸奶120g吉利丁片5g糖粉(甜度自己調節)15-20g淡奶油120g戚風蛋糕片1片紅、黃色素,巧克力適量kitty酸奶慕斯的做法步驟2.酸奶+糖粉攪拌均勻3.融化后的吉利丁片與2攪拌均勻……
喜歡這些美食嗎?
主料
原味酸奶 120g 吉利丁片 5g 糖粉(甜度自己調節) 15-20g 淡奶油 120g 戚風蛋糕片 1片 紅、黃色素,巧克力 適量kitty酸奶慕斯的做法步驟
2.酸奶+糖粉攪拌均勻
3.融化后的吉利丁片與2攪拌均勻
4.淡奶油打成糊狀與3攪拌均勻,製成慕斯糊
5.取出適量的慕斯糊分別加入紅、黃色素
6.紅色糊倒入kitty的蝴蝶結中,黃色糊倒入鼻子,模子放入冰箱冷凍2分鐘
7.取出模子倒入一半的慕斯糊,放上一片蛋糕,把餘下的慕斯糊再倒入模子,放入冰箱冷凍4—8小時,脫模
8.脫模後用融化的巧克力補上眼睛和鬍鬚,完成!
小貼士
色素不用太多,用牙籤尖蘸取一點點就可以了
小時候特別喜歡吃五羊牌雪糕(廣東人對這個品牌應該不陌生),其中有一款紅豆批,綠豆批非常好吃...
一勺下去,你能嘗到酸奶的酸,芒果的甜以及燕麥的脆,所有的味道都在嘴裡合攏。...
食材介紹奶粉(80g),發酵粉(一袋),蘋果(一個),龍眼,火龍果自製低卡無糖酸奶沙拉的做...
炎熱的夏日,吃上些冰冰的甜品最舒服了,這款自製的酸奶水果冰,正好來彌補這夏日炎熱的天氣,吃...
酸奶是一種非常健康的食品,可以補充鈣質,調節腸胃,花點小心思,做成可以亂真的酸奶盆栽,清涼...
紅豆生南國,春來發幾枝,願君多採擷,此物最相思。聽著紅豆二字就無形喜歡,它的色它的味總難以...
一款簡易版的草莓慕斯蛋糕,隨意的用了巧克力醬作為裝飾;因為做蛋糕不是我的專長所以我也只好用...
最近做酸奶油甜點上癮,這次再試一下酸奶油的冰淇淋,用酸奶油替代冰淇淋原料中的淡奶油,做出來...
抹茶慕斯採用抹茶與慕斯混合製作的一種甜點。慕斯英文mousse,是一種奶凍式的甜點,可以直...
天氣熱,就想吃冰的,但是外面賣的雪糕、冰激凌大部分都有添加劑,更可恨的是很多奶油雪糕根本不...
草莓永遠是裝飾甜點最美麗水果之一,有了草莓的點綴,普通的蛋糕也會爆漲美顏值!這個季節也不能...
去超市買了紅心的火龍果,紅心火龍果果實中的花青素含量較高,尤其是紅肉的品種,含一般蔬果中較...
這個夏天將抹茶進行到底。喜歡它漂亮的色彩,淡淡的一絲絲苦澀,悠悠的那抹清香。濃郁的巧克力味...
炒冰、炒酸奶,好多年之前就有,今年有回潮的架勢,家庭製作沒有設備,可以把製作好的冰激凌,放...
這是一款完全不用到吉利丁的巧克力慕斯,全憑奶油和打發蛋白來定型。要的就是這種輕盈質地搭配濃...
芒果慕斯蛋糕用料工具主料:低筋麵粉(100g)牛奶(60ml)雞蛋(4顆)砂糖(80g)玉...
原來做慕斯很簡單!又不花時間!食材介紹奧利奧餅干(一包)黃油(20g)牛奶(5g)吉利丁片...
大多數女孩子都喜歡美味甜品,正因為愛它,所以迷戀上烘焙,享受製作甜品的過程,雖然很多西式的...
天氣漸漸熱了,其實吃奶油蛋糕還是蠻膩的,好吧,那我們換個小清新的口味,酸奶和奶油的結合,剛...
食材介紹芒果(250g),酸奶(150ml),奶油(150ml),吉利丁粉(30g),砂糖...
紅糖包用料工具主料:自發饅頭粉(500g)輔料可可粉(10g)草莓粉(10g)紅糖(50g...
幸福大Kitty貓月餅的功效與作用:奶油:促進生長、發育、增強免疫力、護眼明目麥芽糖:富含...
HelloKitty曲奇餅乾的功效與作用:黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇雞蛋:潤燥、...
今天是我家寶寶兩歲的生日,昨晚小傢伙十點多才睡,他一睡,我立馬跑到廚房給他鼓搗蛋糕,雖說周...
跟寶貝一起玩麵糰----Hellokitty奶黃包奶黃餡材料:細砂糖60g,牛奶100g,...
巧克力Kitty貓曲奇的製作材料:牛油130克低筋麵粉170克白砂糖50克蛋黃1個巧克力K...
進入夏天後,不喜歡吃高糖高油的甜點,喜歡在早上吃饅頭喝粥最舒服了。做過熊貓饅頭、小豬饅頭、...
想想自己接觸烘焙也三年時間了,剛開始的時候想,我要是能做出一個完美的戚風,那就好了。後來,...
KITTY貓餅乾的功效與作用:黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇KITTY貓餅乾的製作材...
kitty蛋糕的功效與作用:黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇kitty蛋糕的製作材料:...
主料奶油乳酪180g淡奶油130g酸奶100g吉利丁片3片朗姆酒5ml細砂糖70cckit...
主料原味酸奶120g吉利丁片5g糖粉(甜度自己調節)15-20g淡奶油120g戚風蛋糕片1...
主料原味酸奶120g吉利丁片5g糖粉(甜度自己調節)15-20g淡奶油120g戚風蛋糕片1...
難度:配菜(中級)時間:1小時以上主料戚風蛋糕片八寸方形兩片淡奶油600ml櫻桃果肉250...
難度:掌勺(高級)時間:1小時以上主料雞蛋香草糖黃油玉米澱粉輔料酸奶200g低筋麵粉40g...
難度:配菜(中級)時間:1小時以上主料低筋麵粉100g雞蛋150g細砂糖100g黃油26g...
主料雞蛋4個牛奶1盒低筋麵粉若干鹽若干糖若干油若干電飯鍋?h蛋糕的做法步驟1.準備好材料,...
難度:切墩(初級)時間:30-45分鐘主料雞蛋4個白砂糖148g水飴8g低筋麵粉135g色...
難度:切墩(初級)主料雞蛋4個麵粉106g輔料鹽適量堅果適量白砂糖適量調和油適量清水150...
難度:切墩(初級)時間:1小時以上主料低粉60g黑咖啡80g無味色拉油70g可可粉30g雞...
時間:1小時以上主料海綿蛋糕全蛋150g砂糖110g水飴(沒有可用等量砂糖代替)6g低筋粉...