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難度：切墩(初級)時間：10~30分鐘主料無鹽黃油75g低筋麵粉50g中筋麵粉50g糖分45g細砂糖45g輔料鹽1/4小勺泡打粉1/4小勺可可粉20g牛奶15g全蛋液15g香……
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主料
無鹽黃油 75g 低筋麵粉 50g 中筋麵粉 50g 糖分 45g 細砂糖 45g輔料
鹽 1/4小勺 泡打粉 1/4小勺 可可粉 20g 牛奶 15g 全蛋液 15g 香草精 2滴可可香草曲奇的做法步驟
1.黃油室溫軟化加糖分、細砂糖攪拌均勻
2.將黃油打發至變白、體積蓬鬆
3.分次加入蛋液，繼續打發至體積變大2倍，蓬鬆。再分次加入牛奶繼續攪打
4.將低筋麵粉、中筋麵粉、可可粉、泡打粉過篩，加入到打發好的黃油中
5.加入鹽、香草精翻版均勻（注意，不要攪拌，因為加入中筋麵粉，很容易起勁，千萬不要讓麵糰起勁）
6.將拌好的麵糊團裝入裱花袋，烤盤放油紙，烤箱預熱
7.根據喜好擠出各種花型
8.烤箱上下火190度上層烤8分鐘，再降低至140度中層烤8分鐘
9.美味出爐～（配方裡面提到的中筋麵粉就是普通家用麵粉，）
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難度：切墩(初級)時間：10~30分鐘主料無鹽黃油75g低筋麵粉50g中筋麵粉50g糖分4...
難度：切墩(初級)時間：10~30分鐘主料無鹽黃油75g低筋麵粉50g中筋麵粉50g糖分4...
難度：切墩(初級)時間：30-60分鐘主料安佳大黃油110g糖粉70g純牛奶44g低筋麵粉...
主料黃油200g低筋麵粉300g細砂糖40g糖粉60g雞蛋30ml抹茶粉10g蔓越莓60g...
難度：切墩(初級)時間：30?60分鐘主料黃油120g低粉180g全蛋60g糖粉80g牛奶...
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難度：切墩(初級)時間：30-60分鐘主料低筋麵粉90g色拉油40g蛋清3個蛋黃3個細砂糖...
