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這道咖喱火鍋是孩子一人的晚餐,今天學校有活動,回來的特別晚,外面很冷,用這火鍋驅驅寒氣,火鍋我用的是調好味的咖喱塊,加入高湯調製的鍋底,添加了孩子最喜歡吃的魚丸和娃娃菜豆泡。。。。作為食材。味道特別香。咖喱魚丸火鍋的主料:咖喱塊……
這道咖喱火鍋是孩子一人的晚餐,今天學校有活動,回來的特別晚,外面很冷,用這火鍋驅驅寒氣,火鍋我用的是調好味的咖喱塊,加入高湯調製的鍋底,添加了孩子最喜歡吃的魚丸和娃娃菜豆泡。作為食材。味道特別香。
咖喱魚丸火鍋的材料
咖喱塊(適量) 高湯(適量)咖喱魚丸火鍋的調料
魚丸(適量) 洋蔥(適量) 豆泡(適量) 娃娃菜(適量) 黃油(適量)做咖喱魚丸火鍋所需做法
炒鍋咖喱魚丸火鍋的做法步驟
1.準備好所用食材。
2.在魚丸和豆泡上切成花刀。
3.娃娃菜從中間切開。
4.取根部,用小刀從外向里依次切成花瓣狀。
5.把切好的娃娃菜花。焯水。
6.將焯水的娃娃菜花和娃娃菜葉碼放在火鍋底。
7.另起鍋燒熱,加入黃油。
8.黃油融化後下入洋蔥碎炒香。
9.倒入高湯燒開。
10.放入咖喱塊,小火燒制。
11.使咖喱塊融化。
12.調好的咖喱火鍋底倒入帶有娃娃菜的火鍋中,加入喜歡吃的食材就可以享用了。
小貼士
放入咖喱塊要用微火,用勺子一點一點捻開。
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