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準備時間:10分鐘內製作時間:10分鐘內用餐人數:1-2人川味火鍋的簡介:周末在家,看到腌制好的酸菜,於是決定在家自製一個川味火鍋,最後大家吃的都特爽!川味火鍋的食材:主料:豬肥肉50g……
準備時間:10分鐘內
製作時間:10分鐘內
用餐人數:1-2人
川味火鍋的簡介:
周末在家,看到腌制好的酸菜,於是決定在家自製一個川味火鍋,最後大家吃的都特爽!
川味火鍋的食材:
材料 豬肥肉50g 輔料: 豆瓣醬適量 鹽適量 姜蒜30g 花椒5g 蒜苗20g 老抽10ml 魚糕100g 白菜100g 酸菜100g川味火鍋的做法步驟:
1.原材料切段備用
2.油熱下肥肉煸出油
3.下花椒粒煸香
4.下姜標花椒和豆瓣醬炒香
5.下清水煮開
6.加入鹽和老抽
7.倒入火鍋中
8.中入蒜苗
9.紅紅的看著蠻辣的
10.可以開涮羅
11.倒入魚糕
12.煮好就可以開始吃了
小貼士
川味火鍋有兒辣,這個不用醮料味道就很好了
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