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準備時間:10-20分鐘製作時間:10-20分鐘用餐人數:1-2人自製簡單火鍋的簡介:對於我這樣,平時都一個人吃飯的人,想要吃吃火鍋,其實是挺痛苦的事情,吃火鍋人要多,一是熱鬧,二是菜式好準備。人少了,只能吃一點點東西。……
準備時間:10-20分鐘
製作時間:10-20分鐘
用餐人數:1-2人
自製簡單火鍋的簡介:
對於我這樣,平時都一個人吃飯的人,想要吃吃火鍋,其實是挺痛苦的事情,吃火鍋人要多,一是熱鬧,二是菜式好準備。人少了,只能吃一點點東西。
這次臨時約了朋友,一起煮個火鍋,雖然簡單,但是吃的很舒心呢。
自製簡單火鍋的食材:
材料 各種丸子500g 干香菇100g 輔料: 鹽適量 白菜150g 麥菜150g 西紅柿200g 金針菇250g 白蘿蔔350g 龍口粉絲1袋 生抽適量 芥末適量自製簡單火鍋的做法步驟:
1.香菇泡發,加些丸子就拿來做湯底了
2.蔬菜拼盤,從店裡學來的,用個深的碗或盆,把菜豎的放,能多放一些
3.丸子、西紅柿,其實這些丸子也不便宜,只是拿了四種丸子,每種一袋,就將近二十元了。原來也沒想過西紅柿可以做火鍋,是在傣妹看見拿來做鍋底的。
4.金針菇,最愛的一種菜,也是挺適合做火鍋的
5.白蘿蔔,價格便宜,容易儲存,處理起來也很方便
6.簡單的調料,生抽芥末,不是誰都喜歡的,可我就喜歡這種辣的感覺。您也來一口吧。
7.兩人吃已經挺多東西了,不過還是要準備些粉絲,萬一不夠可以下
小貼士
準備的不及時,放高湯做火鍋底就更好了
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